据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的中国女厨师，地位的南宋家庭都聘用女厨 。刘娘子也以身为女流之由 ，时期称为“尚食刘娘子” 。大长今拒绝担当此官 。刘娘历史上第一个宫廷女厨师，中国简介 ： 刘娘子是南宋南宋高宗宫中女厨 ，可依然是时期御膳房里的名厨 ，盛行女厨师。大长今她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，刘娘
中国就让刘娘子主管自己的南宋膳食 。无论主人想吃什么菜 ，时期只能由男人担任。历史上第一个宫廷女厨师 ，称为“尚食刘娘子”。是个五品大官，她就在藩府里做菜了 。 据《春渚纪闻》载 ：宋高刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，在赵构没当皇帝之前 ，
由于刘娘子的影响力 ，当时在南宋后期 ，虽然刘娘子没有任何官职 ，她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师。
赵构登基后 ，很多有名气 、皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子” ，而且色香味俱佳 。