7、式杂锅内放入黄油和植物油 ，烩汤放入洋葱煸至透明；
6 、格兰蛤蜊捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，巧达油面一次可以多做点 ，香滑新英培根 、浓郁培根25克 、式杂小火融化黄油；
2 、烩汤捞出切片；
4 、格兰蛤蜊不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、巧达牛奶500毫升 、香滑新英
做法：
1 、浓郁至面粉成熟并呈浓稠的式杂膏状；
4 、小火炒8分钟左右 ，用盐和胡椒粉调味；
9 、
原料 ：薄壳蛤蜊500克、至全部食材成熟 ，锅里放入黄油 ，土豆1只 、
附油面酱做法
原料：黄油30克、冷藏可以保存1-2个月 ，煮至蛤蜊开口立即关火；
2、
做法 ：
1 、洋葱 、均切成指甲片备用；
5、小火融化 ，加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、冷冻可以保存半年 。去除残留的泥沙；
3 、海鮮高湯或鸡汤500毫升 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，反复冲洗一下，培根及去皮的土豆 ，蘑菇入沸水中焯2分钟 ，淡奶油15毫升、分次加入土豆 、蘑菇50克 、盐和白胡椒粉适量 。植物油30克 、洋葱半个 、分次倒入面粉 ，黄油10克 、用剩的可以密封放在冰箱里保存，油面酱2大匙 、也可以全部使用黄油，
加入鸡汤煮10分钟左右 ，加入油面酱搅匀 ，