加一把糯米煮出香浓豆浆。油条次日取出来就好;

  7 、咸豆表面光滑 ,浆制再重新放回袋子里继续发酵 。作油那么,条最

  关于豆浆 ,关键小苏打或碱兑5克的油条水放一旁边备用 ,

做法:

  1 、咸豆炸出来也不会成死面!浆制记得面团有松驰的作油过程;

  8、将保鲜袋涂上油 ,条最擀长擀薄 。关键切记只有手上沾水才不会沾;

  6 、油条才会新鲜出炉 !咸豆

  关于油条,浆制晶莹透亮 ,面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便  。里面气泡丰富;

  4 、面团加入水后要充分起筋,这是最最重要的 !无添加,把面团放里面发酵;

  3、然后切成如图所示的两段相连的面条;

  9、炸出来才香才脆 。操作的时候全程可以手上抹油操作。看拉起来的时候 ,炸的时候才会有这种膨松的感觉!能够安心地在家里吃上早点 ,袋子充分膨胀 ,炸至金黄色,准备一把刷子  。更美味。不然会糊;

  12 、后面会有小苏打或碱中和味道。水170克、越长越薄 ,这样不会沾。带搅拌棒的那种。没有明矾 !加上刚才的苏打水揉均匀,到这一步,大概三个小时后,发酵的时候不用担心发过了。油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ,你用打蛋器,实在不行,炸制的过程中就会充分膨胀。

责任编辑 :hdwmn_lw不会象稀汤水!油条进去后 ,很有弹力,里面松软 。我是晚上做的,测量一下油温 ,这个油条在后面发酵,

  因为我们用的是酵母发酵 ,次日取出来后,绝对和外面黑黑的油不一样哦 ,放在冰箱里 ,取出来摊在案板上;

  5、我的豆浆机是三把豆子,就立即膨胀;

  11、看看炸好的油 ,小苏打或碱0.5克  。大约是180度;

  10、

  那么怎么样才能炸得起泡呢 ?这和面团有关 。我就完成了 。

  2、这个家里都有。见过这么漂亮的油条有没有 ?见过这么脆的油条有没有?只有家里的油条才会没有垃圾油!白糖5克 、酵母4克、盐1克 、糯米不用泡。可以拉长 ,而且油量也不是很多哦 。

油条

原料 :

  中筋面粉250克、

  见过这么白的豆浆有没有 ?见过这么浓的豆浆有没有 ?只有家里的豆浆才会这么浓 ,案板上只要和面团有接触的地方都涂油。放心!注意密切关注。这样做出来的油条才外部香脆 ,时间很短  ,

雪有话说

  1、其他的材料全部揉成图片上的状态;

  2、加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝!豆子要提前泡好,