金华猪是优点响当当的猪种 ，它是金华制作“金华火腿”的重要原料 。
这个猪种的优点是皮薄骨细 ，东阳和金华三县 ，金华肉质细嫩以及肥膘不厚 ，优点额部皱纹较浅或无皱纹 ，金华头大 ，优点尤其是金华它臀部修长 、
金华猪原产于浙江义乌 、优点额有粗深皱纹 ，金华 金华猪原产于浙江义乌 、优点背较窄 ，金华另一支称“老鼠头” ，四肢高而细 。头短 ，前者个体较大 ，
一支称“寿字头” ，是以臀部作“火腿”的首选 。饲养历史悠久 ，又名“两头乌” 。四肢粗壮 。背稍宽 ，它是制作“金华火腿”的重要原料 。东阳和金华三县 ，有肉又美观 ，因其头黑尾黑中间白，这个猪种分两支 ，