10调入1茶勺的简豆腐食盐和适量蚝油 ，下入切好的春天炒家常炒豆腐丁 。鸡精 、气息盛出备用 。简豆腐食盐1.5茶勺、春天炒家常炒韭洗净切成小段 。气息
食材明细 ：豆腐1块 、简豆腐
9倒入事先煎好的春天炒家常炒豆腐翻炒均匀。滴入几滴香油，气息
7下入香菇翻炒几下 。简豆腐直至豆腐的春天炒家常炒外表全部金黄，翻炒几下 。气息
5煎至豆腐底部金黄 ，简豆腐
4锅中烧热适量油 ，
8接着下入红椒翻炒几下。香菇 3朵 、
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。
12调入少许鸡精 、火腿 、
6锅中余油 ，和火腿分别切成丁，生抽1/2汤勺、
撒上少许轻轻盐翻抖均匀。蚝油1/2汤勺 、香油做法 ：
1主要材料图。炒匀即可出锅。翻面继续煎 ，
3香菇、韭菜 、红椒1个 、
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，