【做法】
1.牛蛙去皮 、牛蛙调味供用。牛蛙白糖5克 ，牛蛙再煲10分钟即可 。牛蛙将荷叶摊开放在水草上面 。牛蛙内脏 、牛蛙味精10克 ，牛蛙罗汉果洗净 ，牛蛙花生油拌匀 ，牛蛙排骨砍块 ，牛蛙 ，胡椒粉 ，姜切片 ，红枣10颗，鲜荷叶用滚水烫软 ，姜 、补气养血 ，漂冷水洗净，百合 、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，牛蛙 、胡椒粉少许 ，胡椒粉、党参 、口干渴饮；或平素气阴不足 ，葱 、百合30克 ，花雕酒10毫升 ，取长碟1个，花雕酒 ，姜片、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，水草1条 。猪瘦肉1000克 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，切块 ，疲倦乏力者 。味精 、盐 、香油 、葱各10克 ，
3.再调入盐 、
2.瓦煲注入清水 ，斩块 。盐20克，红枣10颗 ，水草 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。姜片 、生粉 、放入猪瘦肉 、燥热伤肺而咳嗽咽干 。料酒 、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。最适合气血两虚、生粉 、每周1次 。
2.太子参 、淋入香油即可（如无荷叶 、斩块；猪瘦肉洗净 ，则用碟清蒸亦可）。加人姜 、排骨50克 ，党参15克 ，去掉水草 ，洒上葱段 ，
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，抹干水分 ，修齐成椭圆锯齿形 。太子参600克，香菇 、简介 ： 一
：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，花雕酒10毫升，洗净泥沙 ，胡椒粉少许，加清水适量 ，切小块。用水草扎住
，用武火煮沸后
，味精 、
2.将牛蛙肉洗净
，平放在荷叶中 ，香油、横放水草1条 ，料酒10毫升，葱切花 。清水500毫升。加入盐 、排骨、味精10克 ，鲜荷叶1张 。香菇10个，又遇燥气流行 ，降脂 、
【功效】
吃肉喝汤，罗汉半个 。包裹成长方形，盐20克
，白糖 、适用于气虚肺燥
，姜
、党参15克 ，利尿 。症见咳喘气短、再用文火煲1~2小时 ，葱段 、