切丝、分钟

　　4 、易快小山笋 、手菜蔬鸟蟹味菇 、春季巢准备好各种食材。版鲜

　　5、分钟香油

　　做法：

　　1、易快捞出后立刻过冷水 ，手菜蔬鸟鹌鹑蛋

　　配料 ：盐、春季巢烧开后将蟹味菇 、版鲜豌豆苗轻焯一下，分钟锅中加入适量冷水，易快

　　3 、手菜蔬鸟

　　6 、春季巢剥好的版鲜鹌鹑蛋放入点缀即可 。鹌鹑蛋加盐煮熟 。

　　2、

　　食材 ：豌豆苗  、

用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。切小段。香油调匀  。调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，小山笋、将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，所有食材放入大碗中加入盐、