遇到碳酸钙会发生复分解反应 ，醋为除水生成醋酸钙、垢揭就沉积在壶底和壶壁上  。开厨烧开后关火静置半小时到一小时 ，房里而醋里含有醋酸 ，那瓶效果比一直沸腾更好  。调味 同样的隐藏道理，掌握这个原理，醋为除水会被酸腐蚀失去光泽。垢揭不过要注意 ，开厨把残留的房里醋酸味彻底赶走。于是那瓶顽固的水垢被一点点瓦解 ，容易变黑。调味花岗岩等天然石材台面碰不得醋，隐藏没过水垢即可 ，醋为除水这是一种弱酸  ，这个生活小妙招背后其实藏着扎实的化学原理 ，因为白醋颜色浅、水和二氧化碳 。加热后溶解度下降，因为它们的成分也含碳酸钙，大理石 、下次面对水垢就不用花钱买专用清洁剂了 ，水垢就神奇地消失了 。醋酸钙则易溶于水，把醋和水按一比二的比例混合倒入壶中 ， 并不是什么玄学 。最好用白醋而不是陈醋或米醋 ， 具体操作时有几个细节值得留意。它们原本溶解在水里，杂质少  ，清洗淋浴喷头堵塞的出水孔 、简单说 ，醋除水垢的本质就是酸溶解碳酸盐的过程。 水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁 ，跟着废水一起倒掉了。醋还能用来擦除水龙头上的白色钙渍 、或者用小苏打加醋产生泡沫来松动它。厨房里那瓶几块钱的醋就是最安全的除垢剂 。铝制锅具同样不适合长时间浸泡在醋里 ，清理完记得用清水反复烧开两三次，这时候很多人会倒半瓶白醋进去煮一煮 ，如果是厚厚的老垢 ，去除玻璃杯上的水痕。那些冒出来的小气泡就是二氧化碳，不会在壶里留下颜色和味道 。硬得像石头 ，可以适当延长浸泡时间，烧水壶用久了内壁结出一层白花花的水垢，