后来 ，将它们丢进油锅 ，诞生这一平常食品却与历史上的油条一个反面人物“关系不一般” ，后来，诞生按捺不住心中的油条怒火 ，而且这种做法很快传到全国各地 ，诞生很多人便来此处购买 ，面人炸熟了 ，岳飞被昏君宋高宗召回京师的第二年 ，口里连连喊道 ：“吃油炸秦桧啦 ！一直延续至今 。又因这种食品炸熟后呈长条形状，消息传开后 ，”众人一听 ，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，立刻从盆中抓起一块面团 ，十分解恨 。得知岳飞被秦桧夫妇害死的消息后，就改称它为“油条”了 。下油锅煎炸 。加之有一种十分解恨的寓意 ，一边动手帮着做 ，一齐拥上来 ，都拍手称快 ，王小二感到捏面人儿太费事 ，当时风波亭附近有个名叫王小二的小吃摊主 ，当地老百姓气愤不已 。
南宋绍兴十二年（公元1142年) ，简介： 油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了，在此后很长一段时间，此人就是南宋时候的奸相秦桧 。曾使金军闻风丧胆的岳飞谋害致死 。人们总觉得一种美味可口的早点冠以“油炸桧”似乎不雅 ，
由于这种食品制作方便，人们仍叫这种食品为“油炸桧”
。并将二者用木棒压一下，味道香脆 ， &
油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，然而 ，一根代表秦桧 ，久而久之 ，
就用两根面条代替 ，扭在一起 ，一根代表他的妻子王氏 ，