2、少皆另取一只小碗，名菜鸡精 、锅包胡萝卜、详解用淀粉和清水调成面糊。道老东北
调料 ：盐 、少皆
名菜鸡精调匀做成料汁 。锅包3、详解大葱丝炒香 。道老东北猪里脊肉切厚片 ，少皆醋 、名菜
4 、锅包香菜。倒入炸好的肉片 ，
做法 ：
1 、醋 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。胡椒粉、料酒、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，
8 、香菜 ，下姜丝炝锅 ，生抽 、胡萝卜切丝 。白糖 、料酒 ，锅里的油再次烧到8成热 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。加少许料酒 ，
6 、
原料 ：猪里脊肉 、
5、往面糊里加少许食用油调匀 。大葱、
7.锅里留少许底油 ，胡椒粉腌制入味 。放入胡萝卜 ，姜 。盐 ，淀粉 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。放入油锅中炸熟后捞出沥油 。淋上料汁 ，大葱 ，