梅州日报记者 ：林仪
安全编辑：张晓珊
安全审核 ：张英昊
安全成品留样供餐等重点环节 ，全程紧盯考生供餐全流程 ，据悉 ，梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组，家长全程放心 。场所环境清洁 、
此外 ，市场监管部门还依托食品安全快速检测、
市市场监督管理局相关负责同志表示 ，全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求，通过全面开展前置式食品安全隐患排查 ，区）市场监管局严格落实属地监管责任 ，食品分类储存 、保障各涉考供餐点位操作标准化 、加工制作规范、食堂后厨 、
同时落实驻点保障 ，从食材准入 、食材采购溯源 、从业人员健康管理制度的落地落实情况 ，24小时动态监管工作模式 ，
掌上梅州讯 6月4日上午 ，市场监管部门着力压实主体责任 ，对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守 、严格对照食品安全经营规范标准 ，抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍。日常管控、深入梅州昌盛豪生大酒店 、全市市场监管系统靠前部署 ，各县（市、开展考前食品安全全方位隐患排查 。操作区间等关键区域 ，考生定点食宿酒店等场所 ，全力保障考生饮食安全，严守食品安全源头关口 。市 、持续压紧压实餐饮经营单位 、为全市学子营造安全舒心的备考应试环境 ，为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险 ，专项抽检等科技监管手段 ，重点针对果蔬农药残留 、流程规范化 。从严核查人员管理 、连日来 ，校方食品安全主体责任 ，让广大考生吃得安心 、
本次检查聚焦高考考点食堂 、坚决筑牢考生食品安全坚固防线，筑牢全程动态监管防线 。直击食材仓库 、为广大考生顺利应考保驾护航 。