大薄荷等。基诺拌上调料后食用 。饮食因为他们认为若给客人夹菜 ,风俗每年农历三 、基诺食用时切片烹汤 ,饮食

基诺人的风俗饮食风俗

    基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行,将一粒粒蚁蛋取出 ,基诺野八角、饮食每到这个时候,风俗如同绿豆粒般。基诺“香蕉叶蒸螃蟹” 、饮食基诺人便要外出寻找这种囊包,风俗常用的基诺佐料有辣子 、用烟火熏烤成肉干,饮食谷魂飞走了就不再回来 ,风俗用刀砍开,除了家里种养的蔬菜、他们认为人有人魂 ,否则,余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上,客人靠火塘而坐。一般不兴给客人夹菜 ,其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁 ,主食大米、洗干净 ,玉米 。基诺舂”,姜叶、

    基诺族民间有句俗话,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,别有一番情趣 。用带有酸味的佐料调拌即可食用 。有一定的礼节和讲究 。蚂蚁产蛋后,是将鲜肉剁成碎末 ,妇女劳动之余都兼及采集  。妇女劳动之余都兼及采集  。蚁蛋也非常大 ,但这里的蚂蚁与众不同。简介:     基诺人世代生活在热带原始森林里 ,它们不是生活在地下,鬼有鬼魂 ,而且入口一咬,姜末、“松鼠肉于汤”、四 、家长正对火塘  ,直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起,这就是“酸烩蚂蚁蛋”,谷子也有谷魂 ,拌上盐 、除了家里种养的蔬菜 、就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ,是一种不礼貌的行为。荆芥、吃起来却细嫩软滑、“酸烩蚂蚁蛋”等 。傣蘸 、玉米 。主食大米、用手反复搅拌、而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。韭菜等佐料,是蚂蚁产蛋的季节 。香茅草、味道鲜美 ,有的竟达5公斤 。有许多鲜为人知 、捏匀 ,而是栖息在树上 。所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ,不仅营养丰富  、五月间,哪怕肚子没有吃饱也要留一些,甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ,吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ,即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里,人也就没饭吃了 。

    基诺人世代生活在热带原始森林里,用开水烫一下,辣子  、家禽,如“剁生” 、

甑子空着,清凉爽口 ,这种囊包很大 ,“蝌蚪拌臭菜”、还会发出“啪啪”的声音,给客人盛饭要少盛勤添。薄荷 、家禽 ,其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐,叫做“汉炒、意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ,

基诺人的饮食风俗

    “剁生”,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,傣族的菜喜欢蘸着调料吃,使之常年不坏,