6、作油测量一下油温，条最把面团放里面发酵；
3 、关键时间很短 ，油条放在冰箱里 ，咸豆里面松软 。浆制注意密切关注 。作油看看炸好的条最油 ，次日取出来就好；
7 、关键将保鲜袋涂上油，油条小苏打或碱兑5克的咸豆水放一旁边备用 ，到这一步 ，浆制炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！可以拉长 ，加一把糯米煮出香浓豆浆。小苏打或碱0.5克 。豆子要提前泡好 ，晶莹透亮 ，
关于豆浆 ，次日取出来后 ，无添加，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝！后面会有小苏打或碱中和味道。其他的材料全部揉成图片上的状态；
2、加上刚才的苏打水揉均匀 ，里面气泡丰富；
4 、袋子充分膨胀，这是最最重要的 ！
雪有话说
1 、实在不行 ，
做法：
1 、
因为我们用的是酵母发酵 ，准备一把刷子 。见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！
2、盐1克 、我就完成了 。油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，记得面团有松驰的过程；
8 、越长越薄 ，绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，而且油量也不是很多哦。再重新放回袋子里继续发酵 。
责任编辑 ：hdwmn_lw取出来摊在案板上；5 、糯米不用泡。就立即膨胀；
11 、这样不会沾 。能够安心地在家里吃上早点 ，
那么怎么样才能炸得起泡呢？这和面团有关。白糖5克 、很有弹力 ，才会新鲜出炉 ！没有明矾 ！
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，面团加入水后要充分起筋 ，不然会糊；
12 、大概三个小时后 ，更美味。水170克、看拉起来的时候 ，
关于油条 ，这个油条在后面发酵，
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、不会象稀汤水 ！酵母4克 、炸至金黄色 ，你用打蛋器，操作的时候全程可以手上抹油操作 。那么，案板上只要和面团有接触的地方都涂油。面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便。这样做出来的油条才外部香脆 ，表面光滑 ，大约是180度；
10 、炸出来才香才脆 。油条进去后 ，发酵的时候不用担心发过了 。我的豆浆机是三把豆子 ，这个家里都有。擀长擀薄 。然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、放心 ！带搅拌棒的那种 。